March 2014( 2 )

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手作りプリン
プリンって作るのが難しいと思っていたのですが、じつはそんなことありませんでした。 あなたもやってみれば分かります。めちゃくちゃ簡単でおいしくできます。 しかも超なめらかなプリンができあがるので、これまで高いプリンを買っていたのはなんだったん...
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餃子の焼き方
餃子、上手に焼けますか? フライパンにお皿をかぶせてパカっとひっくり返す焼き方ってどうやるんだろうと思ってませんか? 家庭で餃子を作りたいけどうまく焼けないというあなたに、誰でも簡単に必ずパリっと焼ける餃子の焼き方をレクチャーしちゃいます。...
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ラピュタパン
みんな大好きなラピュタパン。 厨房男子でラピュタパンの作り方を紹介したところ、かなり反響がありました。 作り方はとっても簡単なので、今回は第2弾としてレシピ動画を作ってみました。 ついでにこれまでの経験からラピュタパンをおいしく作るためのポ...
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インスタントラーメン
湯豆腐、よくやりますか? 簡単にできて、ウマいのでおれはよく作ります。 で、翌日の楽しみ(〆の楽しみでももちろんOK)があるわけです。 一般的かどうかは知らないですが、湯豆腐の残りツユにはうまい出汁が出てるわけですよ。 それを使ってインスタ...
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バリスタで濃いアイスコーヒー
ネスカフェバリスタ愛用してますか? おれは相変わらず毎日ヘビーに働いてもらってます。 バリスタでアイスコーヒーを淹れる方法を紹介したところ、いくつかの反響をいただきまして、気を良くしたのでとっておきの裏ワザを出してしまおうかと。 アイスコー...
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