April 2014( 2 )

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イカスミパスタ
乾麺パスタを1-2時間水につけておくと1分でもちもちに茹であがる! ためしてガッテンで紹介されていた技ですが、水漬けにしたパスタを水を切って冷凍しておいてもOKだというので、実際にやってみました。 (ちなみに、水漬けパスタの作り方はこちらに...
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