辛いもの、好きですか? おれは【地獄ラーメン183丁目】(ラーメンに一味唐辛子をスプーン183杯入れた凶悪なヤツ)を完飲したくらい、辛党です。翌日はトイレに篭って唸ってましたけどね! さて、そこまで辛党でなくとも、カレーをもう少し辛くしたい...
料理のちょいワザ
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スイカの醍醐味といえば、なんといってもどんどん湧き出てくるジューシーな果汁ですよね。 あの甘〜い果汁をこぼさないで味わいつくすことはできないものか考えました。 ポイントは西瓜の切り方にあったんです。 (さらに…)
ためしてガッテンで紹介された「すいすいパスタ」(水漬けパスタ)を作ってみたら本当にもっちもちだったので、作り方を紹介します。 動画も撮ったよ! (さらに…)
パラパラの炒飯作れますか? けっこう難しいと思っているあなた、これから挙げる3つのポイントをマスターしてすぐにパラパラな黄金チャーハンを作ってみてください。 いや、ほんとに簡単なことなんです。 (さらに…)
餃子、上手に焼けますか? フライパンにお皿をかぶせてパカっとひっくり返す焼き方ってどうやるんだろうと思ってませんか? 家庭で餃子を作りたいけどうまく焼けないというあなたに、誰でも簡単に必ずパリっと焼ける餃子の焼き方をレクチャーしちゃいます。...